推薦你心中的米其林
米其林是美食的國際標準，但不是唯一標準，精彩度可自行定義。分享心中的米其林愛店，《知新聞》送你喝咖啡，一鍵領取！
米其林地圖
三星餐廳
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台北市米其林餐廳
三星（2家）
- 頤宮-君品頤宮中餐廳
- 態芮TaÏrroir
二星（7家）
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專訪｜米其林二星侯布雄帥廚心內話 梁維維曝「偷偷哭泣的日子」
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- 彧割烹（升星，去年一星）
- EIKA 盈科（升星，去年一星）
- Restaurant A（升星，去年一星）
- Molino de Urdániz 渥達尼斯磨坊
- logy
- 牡丹Tempura
- L’ATELIER de Joël Robuchon 侯布雄法式餐廳
一星（34家）
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專訪｜62歲名廚「宗哥」傳奇！從開卡車、被火吻到廚師班 退休開店再奪米其林星
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專訪｜打開米其林星廚冰箱 SENS吳定祐常用3樣食材做10分鐘料理
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吃廚餘到摘星！NOBUO主廚：這行業拯救我 17歲「沒錢吃東西」入行
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A CUT鐵漢凌維廉「談米其林哭了」 沒有最好的、只有適合客人的牛肉
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- SENS
- NOBUO
- A CUT
- 好嶼 Hosu（新進榜）
- 川雅（新進榜）
- ZEA
- YA Ge雅閣
- Wok by O'BOND
- 天香樓
- 請客樓
- T+T
- 壽司芳 台北 Sushiyoshi
- 明壽司
- 鮨嘉仁（新進榜）
- INITA
- 謙安和
- 吉兆割烹壽司
- Ad Astra
- 斑泊
- 山海樓台菜餐廳
- 巴黎廳1930Ｘ高山英紀
- La Vie by Thomas Buhner（新進榜）
- 元一（新進榜）
- de nuit
- 富錦樹台菜香檳
- 金蓬萊遵古台菜
- 明福台菜海產
- Circum-
- aMaze心宴（新進榜）
- frassi（新進榜）
- Impromptu by Paul Lee
- 米香
- 欣葉．鐘菜
- 鮨隆Sushi RYU
台中市米其林餐廳
三星（1家）
- JL Studio
一星（5家）
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台中燒肉界米其林戰神再開店！鍾佳憲揭胸腺料理卡關百次內幕
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- 鹽之華法式餐廳
- 澀 Sur-
- 元紀 • 台灣菜
- L'Atelier par Yao
- 俺達の肉屋
高雄市米其林餐廳
一星（4家）
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高雄超狂米其林法餐「方蒔」夫妻愛的火花！ 男主內女主外20年磨一劍
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- the FRONT HOUSE 方蒔（新進榜）
- 雋GEN
- Haili
- 承Sho
主廚的冰箱
這些食材，是哪位主廚冰箱裡永遠都要有的？點擊查看！
米其林指南介紹
《米其林指南》
米其林指南是一本全球知名的美食評鑑手冊，始於1900年，由米其林輪胎公司創立，旨在為旅行者提供優質的餐廳和酒店推薦。指南以星級評定系統聞名，授予卓越餐廳一至三星級的榮譽。2025年米其林指南星級餐廳8/19發布。
優質烹調，不妨一試！
烹調出色，值得繞道前往。
卓越的烹調，值得專程造訪。
《必比登推介》
必比登推介是米其林指南的一部分，專門表彰提供高品質且價格合理的餐廳。這些餐廳雖未獲得星級，但在美食愛好者中享有極高聲譽，提供物超所值的美味體驗。2025必比登推介8/12發布。
